Cupcakes de chocolate

Para 18 cupcakes tamanho L

Ingredientes

• 300gr margarina 
• 300 gr açúcar
• 300 gr farinha com fermento
• 250 gr chocolate em pó
• 100 ml de leite misturado com 100 ml de água
• 6 ovos

Modo de preparar

Bater a manteiga com o açúcar e adicionar as gemas uma a uma, batendo sempre. Juntar a mistura de leite e água intercaladamente com a farinha. Acrescentar o chocolate em pó e continuar a bater até que esteja completamente dissolvido. Bater as claras em castelo e misturar, sem bater, ao preparado anterior. Colocar nas formas e levar ao forno aproximadamente 20 minutos a 180 graus. Deixar arrefecer completamente para, de seguida decorar.

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